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第59章 三百间文东记分店,打懵肯塔基、金拱门

这里承接了整个国家的脉动,每天都有大量国际友人来来往往,地段无可挑剔。

为了让分店可以更加显眼,吴世炫特意花了大价钱,租下机场一楼大厅黄金区域的铺位,增加曝光度。

开店第一天还做了很多宣传工作,鲜艳的大花篮,十多名美女穿着文东记服务员衣服,在机场大厅派发打折卡片。

还在店门上打出免费试吃的横幅。

“文东记分店开张大优惠,所有旅客都可以凭机票,过来免费吃一份海南鸡饭,为期三天!”

一份海南鸡饭不贵,这个时代坐得起飞机的人,根本不差这点钱。

但白嫖是人类的本性。

贵不贵不重要,重要的是可以白嫖。

在这么大的优惠下,还真吸引了不少旅客过来,转眼间就座无虚席,需要排队。

每张餐桌上都放着便签和笔,便签款式很特别,可以五星好评,也可以一星差评。

客人吃完后,可以随意评分,留言提意见。

随着客人来了又去,写下各国文字的便签数量也多起来,大多都是五星好评,最差也是三星评分。

还没有出现过一星差评。

大部分人对海南鸡饭都是赞不绝口,表示会再次光顾。

第二天,在分店门前排队的客人数量更多,有近百人。

第三天,排队人数已经有两百人,需要机场管理员过来帮忙维持秩序。

为期三天的免费时间结束后,虽然客人数量锐减,但依然有三十多人排队。

直到一星期后,客人数量终于稳定下来,依旧座无虚席,偶尔会有人排队。

奇迹集团辛加波分公司。

“樟宜机场的文东记分店,租金,装修,宣传,三天免费优惠,这些总共花费了56万美刀。”

“是目前投资花费最大的分店,虽然花了不少钱,但宣传效果很好,已经为文东记打下了口碑基础。”

“老板你提议的留言便签,给五星好评的客人占了多数,也有少数给差评的,同时也给了我们改进意见。”

“优惠结束后的现在生意依然很好,座位一直是满员状态,预计三个月内可以回本,开始盈利!”

吴世炫拿着报告书,把樟宜机场的分店情况说出来。

总之生意很好。

海南鸡饭作为招牌菜,出餐速度快,除了堂食,还提供免费打包服务,尽量减少客人等待时间,提高销量。

加上机场的超大人流量,一天卖出一千份绰绰有余,卖出两千份也不是难事。

这还只是海南鸡饭,文东记除了这个招牌菜之外,还有另外几个菜品。

在陈道俊的建议下,最近又多了几款特色饮料。

姜蓉,鸡汤,鸡油,都可以单独售卖

这些销量也非常好。

文东记分店在樟宜机场开业后,就一直是生意最火的店铺,络绎不绝的顾客。

“很好,已经有了口碑,再接再厉,其他分店也安排时间开业吧。”

“没问题!”

得到陈道俊的指示。

吴世炫亲自去做安排,剩下的九十九间文东记分店,在接下来的一个月内接二连三开张。

最多一天,有九间分店同时开业。

在一百间分店还没有全部开业前,看到生意红火的陈道俊,决定再开两百间分店,彻底占领辛加波的海南鸡饭市场。

又过了一个月。

三百间文东记分店,已经在辛加波遍地开花,生意都很好。

最好的两个月就可以回本,最差的也没有亏钱。

有人欢喜,有人愁。

在文东记大火的同时,辛加波其他海南鸡饭店,都受到了冲击。

连肯塔基,金拱门两大高端快餐店,也受到影响,市场份额被抢走了不少。

一直是快餐业大哥大的肯塔基,金拱门被忽然冒出来的闷棍,给打懵了。

虽然很快做出反应,送出大量优惠卷,做广告,想要抢回市场份额。

奈何杯水车薪,市场份额还是慢慢减少。

有奇迹集团大量资金推动下,文东记发展速度太快了,还故意把店开在肯塔基,金拱门旁边。

光明正大的抢生意。

没办法,一山难容二虎,更别说三虎!

凭着更优惠的价格,更亲民的服务,以及神秘的东方餐饮文化,优势在不断扩大。

“在辛加波的试点成功了,现在有成熟的运营经验,可以放开手脚,在亚洲四小龙都开上分店。”

“不能让肯塔基,金拱门反应过来,继续上闷棍,打的就是快节奏!”

陈道俊说道。

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