众人中，还有两人比较特别，应该说在这个环境中比较特别。
别的人都如临大敌，只有那桌的蓝衫青年和一个已有几根胡子发白的老人，还在慢悠悠地吃着饭，好像不担心食物中有毒。
那个掌柜颇有胆色，或者说有所依仗，不紧不慢道。
“本店落地数十载，从我爷爷那辈传下来。不说做的多好，但这几十年来，接待的武林英杰，豪商贵客不知凡几，也从未出现过有接待不周的情况，掌柜的更是没有做过一件昧着良心的事。你这小丫头，一句话，便要毁掉客栈的数十年声誉，甚至可能祸及人命，实在是欺人太甚。”
劲装女子眉头一挑，高举手中银针。
“我不管你什么声誉，又接待过什么人，在饭菜中下毒，害人性命，如此黑店，还说不得了，本姑娘今天就为民除害。”
话音一落，劲装女子锵的一声，长剑出鞘，直指掌柜。
其他江湖人士也纷纷站起，金属摩擦的声音锵锵锵地响起，眼看就是一场厮杀。这时一阵咳嗽声响起。
“大家不要冲动。”
声音的主人似乎不大，不过清脆中带着的铁石交击感，江湖中人心中一凛，这是练劲入脏了，好强的功夫。
众人往外一看，却是一个不过十一二岁的少女。
苏岚观察之后，顿时明白是什么回事，有些哭笑不得。
为了避免一场由鸡蛋引发的血案，她不得不走出来，到劲装女子身边问道。
“你还有银针吗？”
持刀剑的几位，未明白苏岚的来意，暂时不敢动手，而苏岚年纪不大，模样又漂亮，容易给人好印象，不会给人什么压迫感。
劲装女子点点头，掏出一个银针袋，里面有几十根长短不一的银针。苏岚抽出一根，伸手把桌上的鸡蛋掰开，针刺入蛋白的部分，抽出，颜色不变。
少女的奇怪举动引起众人注意，劲装女子更是神色一变，盯着苏岚手中的银针。
“我是医师，银针试毒虽不能算是完全错误，但终究有狭隘之处，对于现在的平民百姓来说，若起了歹心想要害人，无色无味又能从药铺中买到的砒霜，确实是最常见的毒药。银针遇砒霜变黑的原理却是，砒霜中含有一种名叫硫的物质，而白银遇硫则会起反应，也就是变成黑色的。”
苏岚环首四顾，见周围的人都在认真听她的科普，没有意外，这个世界的人对知识有着非凡渴求，无知就想要知道的更多，更不用这种说不定能救命的知识。
有时候，几条隐秘的知识，能受用一辈子，甚至以此为生。
“但是，也不能迷信于银针试毒，它的局限性同样很大。江湖中流传的千百种致人死地的毒药，真正能用银针试探出来的只是少数，更多的需要从色香味上面分辨，无色无味的毒药还是不多的。而能使银针变黑的，也不一定是毒药。”
苏岚说着拿起鸡蛋黄，然后把银针插入。
“比如说鸡蛋黄，蛋黄中也含有少量的硫，一旦遇到银也会变黑。”
苏岚把银针从鸡蛋黄拔出，只是短短几个呼吸，银针就变为黑色。
话毕，也不等结果如何，苏岚也坐了下来，等待上菜。
“掌柜，能帮我催催后厨，我的饭菜还没上来吗？”
从野外到现在一直没有吃东西，她早就饥肠辘辘了，要不是怕等会打起来吃不到饭，以她的性格说不定真会在旁边看戏。
毕竟看掌柜一脸镇定的模样，这种情况也未必没有遇到过。
“好嘞。”
掌柜感激地对苏岚一笑，他虽然有后手，不过做生意总是以和为贵，对替他说话的苏岚，他自然有好感，马上让小二将饭菜上来。
苏岚拿起筷子准备吃饭，那位淡定吃饭看戏的蓝衫青年便施施然走到劲装女子桌前。
瞧着眼中还有疑虑的劲装女子，在想其实毒是下在蛋黄中，又比如少女和黑店是一伙的之类的。他右手捻起被苏岚掰开的鸡蛋，撕开一半，几口吃下，点点头。
“味道不错，鸡蛋很新鲜。”
说着把剩下的全部吃掉，拍拍手，走到苏岚身旁，躬身道。
“在下天一子，跟家师学医十余载，也发觉古医术中银针试毒之法所用范围有限，时灵时不灵，有时一些无毒之物也能使其发黑，对江湖中千奇百怪的毒物，更是毫无效果，只得摒而弃之。
今日听君一席话，方才明了这银针试毒的道理，乃是银遇到毒物中的硫的结果。想来，古时民风淳朴，毒物甚少，银针试毒之法以足。而现今，人心就如同那些千奇百怪的毒物，已非区区银针能探出来，可悲，可叹。”
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