“润生你觉得怎么样?”
润生点头道,“我觉得姐夫的想法挺好的,不过这承包人要是私自进货什么的,到时候咱们怎么办?”
王立冬拿出准备好的方案,给了两人一份,里边详细列出了许多保证自家利益方法....押金制度,罚款制度,巡检制度.....
润生咋舌道,“姐夫,这么严,会有人承包吗?”
王立冬道,“只要别耍花招,一个月稳赚几百块,你觉得会没人承包?!!”
润生呵呵笑了两声,自己这是看多了大钱,别说几百块,就是一百块都抢着有人做。
福高看后,觉得很详细了,没什么需要修改的,“少安,咱们这次开几家店?”
王立冬道,“先开3家店,公社,县里,和米家镇各开一家。”
“承包人的话,你们俩先问问关系好的亲戚朋友,有谁愿意做的,肥水不流外人田。”
“姐夫,咱们猪肉批发价是多少?”
“按市场价,一斤留出5分的利润....”
........
米家镇
“噼里啪啦....”一声声响亮的爆竹声,传遍了米家镇大街。
“六点不到,谁家这么早办喜事?”
“不是办事,是有店铺开张。”
“这么早?早点铺?”
“听说是卖猪肉的,好像不要肉票。”
几个出门买菜的大妈,听说不要肉票,哗啦全朝放鞭炮处赶去.....
鞭炮还没放完,‘孙一刀’猪肉---米家镇店店铺前,围满了人群,王立冬忙拉着小舅子和田福高,维持起了次序,“大家排一下队,今天猪肉管够,不用抢。”
“管够?”
“大妈,你放心,咱们店自己有养猪场,卖完马上拉来。”
“你们养猪场多大?”
“一千多头生猪。”
费了不少口舌,买肉的大妈们,终于排成了一条长长的队伍。
菜鸟屠夫田海荣见有那么多顾客排队,立即有些心慌,他以前就是个农民,被婆姨怂恿,脑子一热就承包了米家镇的店铺。
只培训了一个星期如何切猪肉,今天是第一天实操,不禁有些手忙脚乱。
王立冬见状,走到田海荣旁,拿起一把切肉刀,对着排在后面的一个顾客道,“大妈,要几斤肉?”
大妈马上凑上前,发现肉非常新鲜,几块肉的肥膘都有两指以上厚.....好猪肉。
“后生,多少钱一斤?”
“1.3元/斤。”
“1.3元,咋这么贵,副食店只卖8毛一斤....”
“大妈,我们的猪肉可不用肉票。”
大妈原本也没指望能降价,只是顺嘴一说,她指着最肥的一块肉道,“给我切一斤半,多了可不要。”
王立冬手起刀落,切下一条方肉,放在磅秤的托盘上,再打了秤砣,然后对大妈道,“正好一斤五两。”
大妈有些不信,凑上前拨了拨秤砣,还真的一两不差,惊讶道,“后生,你卖猪肉好多年了吧。”
王立冬笑道,“有些年头了。”
一旁的润生笑着道,“我姐夫绰号‘孙一刀’,杀猪,煽猪,都只用一刀,刀法在咱们原西县,要称第二,就没人敢说第一。”
大妈恍然道,“你就是孙一刀啊?怪不得有些眼熟,上次我堂弟家杀猪就是你杀的,我当时也在.....”
“下一个....”
“我要1斤猪肉,后生,帮我切肥一点的...”
“我要2斤猪肉....”
一直忙到九点,店铺门口的队伍才消失,王立冬看了下店里的存货,今早拿过来6扇猪肉,一共372斤,现在还剩下2扇半左右,两个小时卖了大概有200斤左右。
生意很不错。
田海荣用毛巾擦了把汗,对着王立冬感谢道,“今天要不是你帮忙,我还真忙不过来。”
王立冬笑道,“忙不过来好啊,生意兴隆。”
田福高对着堂嫂道,“嫂子,拿上钱箱,咱们去后屋点钱,看看一上午卖了多少钱?”
田海荣婆姨高兴的提起钱箱子,几人一起来到后面的一间小屋里,人多力量大,没一会儿工夫,就点清了钞票,一共是276.35分。
田海荣婆姨笑的合不拢嘴,两个多小时,他们家就赚了11块钱。要是能把剩下的猪肉卖完,差不多一天能赚十六七块,一个月就是四五百块......她只觉脑袋晕晕乎乎的......
王立冬三人一直在店里呆到了下午两点,才骑上马回了双水村养猪场。
进了办公室,三人坐定后,润生道,“如果以后生意都像今天这么好,一个店铺一个月能赚上四五百块,姐夫,这利润是不是有些高了点?”
王立冬拿过茶杯,喝了口后,道,“实际没那么高。卖猪肉的损耗可不小,要是再去掉夫妻俩的人工,一个月估计能赚两三百块。”
福高感叹道,“几年前,咱们在地里忙活一年,也赚不上两百块,如今一个月就能赚到这么多.....”
润生道,“县里的店铺生意应该比米家镇的更好,这样的话,咱们一天差不多能卖八九头猪。
一个月就需要270头生猪,猪场现在有845头,只够卖3个月左右。
姐夫,咱们得抓紧扩大养殖厂了。”
王立冬点头道,“等货款回笼,年底前咱们争取把养殖数量扩大到1000头,明年年中,目标2000头。明年年底,争取存栏量超过4000头....”
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