王明远所做的，是并不地道的干锅鸡，完全按照自己的口味和现有的材料来做。
养上两三年的干公鸡在后世可不多，哪怕是在农户手中，用饲料一催，小鸡仔用不了几个月都能长到十多斤大小，更别说专门的养殖场了。
这种土生土长，全靠野地里刨食长大的公鸡，肉质会很紧实，跟嫩滑厚实沾不上边，做成干锅鸡后，说白了会很柴，口感不会有多好。
但正因为柴，就会非常有嚼劲，属于越吃越香的好东西。
吃的，就是干和香这两种滋味。
几人凑在一起，除了康朗香和三婶，两人吃得还算斯文，其余人的筷子，更多的时候成了摆设，直接用锅铲铲些肉块放在碗中，下手捞着撕啃，吃得完全停不下来。
就连张守忠这个严重缺乏睡眠时间，胃口不太好的人，也越吃越有精神。
张光华就更不用说了，小家伙铲了一大碗鸡肉，端着到门外去吃，没过两分钟，又回来再装上一碗。
那么个小屁孩，吃得比大人还快。
王明远细细一看才发现，他的衣服袋子鼓起不少，油津津地，只差没滴出油来。感情是准备将鸡肉当成零食藏了。
好在他跟着王明远在一起吃了也有一段时间了，油水一上来，饭量自然跟着减少很多，不然，王明远真怀疑，三只公鸡掺杂了不少炸洋芋做成的干锅，能不能填饱起七人的肚子。
一顿饭吃了一个多小时，就连锅底的香辣，最后也舀了不少饭，翻炒后将油水、香料裹得干干净净，一人吃了一大碗，那叫一个酣畅淋漓。
吃饱喝足后，两个女人收拾碗筷，几个大老爷们则用大碗泡了茶，在院子中闲聊，商量着接下来的工作事宜……
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